TORRÉFACTION BRUNE À MI-NOIRE
ROND ET FLORAL, AVEC TOUCHE D’ACIDITÉ.
L’HISTOIRE
Ça se serait passé il y a quelques siècles. Le monopole du café appartenait au Yémen et l’exportation était interdite. Il fallait du cran pour ramener des grains de café aux Indes pour les cultiver. Et du cran, Baba Budan en avait. Indien téméraire, il réussit à rapporter 7 baies de café en les cachant dans sa barbe. À son retour, il les planta sur les collines, amenant ainsi la caféiculture en Inde.
INFORMATIONS
Pays d’origine : Éthiopie, Costa Rica, Tanzanie et Papouasie
Variété : 100 % Arabica (Arusha, Blue Mountain, Typica, Peaberries)
Altitude : 1 000 M
Torréfaction : Brune à mi-noire
Procédé : Lavé
Infusions recommandées : Filtre, Espresso, Bodum ou Pourover
VOIR NOTRE GAMME DE CAFÉ
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ROND ET FLORAL, AVEC TOUCHE D’ACIDITÉ.
L’HISTOIRE
Ça se serait passé il y a quelques siècles. Le monopole du café appartenait au Yémen et l’exportation était interdite. Il fallait du cran pour ramener des grains de café aux Indes pour les cultiver. Et du cran, Baba Budan en avait. Indien téméraire, il réussit à rapporter 7 baies de café en les cachant dans sa barbe. À son retour, il les planta sur les collines, amenant ainsi la caféiculture en Inde.
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Pays d’origine : Éthiopie, Costa Rica, Tanzanie et Papouasie
Variété : 100 % Arabica (Arusha, Blue Mountain, Typica, Peaberries)
Altitude : 1 000 M
Torréfaction : Brune à mi-noire
Procédé : Lavé
Infusions recommandées : Filtre, Espresso, Bodum ou Pourover
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L’HISTOIRE
Ça se serait passé il y a quelques siècles. Le monopole du café appartenait au Yémen et l’exportation était interdite. Il fallait du cran pour ramener des grains de café aux Indes pour les cultiver. Et du cran, Baba Budan en avait. Indien téméraire, il réussit à rapporter 7 baies de café en les cachant dans sa barbe. À son retour, il les planta sur les collines, amenant ainsi la caféiculture en Inde.
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Pays d’origine : Éthiopie, Costa Rica, Tanzanie et Papouasie
Variété : 100 % Arabica (Arusha, Blue Mountain, Typica, Peaberries)
Altitude : 1 000 M
Torréfaction : Brune à mi-noire
Procédé : Lavé
Infusions recommandées : Filtre, Espresso, Bodum ou Pourover
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